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孕妈咪美食:酥炸甜核桃

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2006-9-26 9:30:41">

  主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙

  辅料:清水半杯

  手法:炸制

  制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份
   
          Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。

          Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。

          Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。

          Ⅴ 放入微滚的油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。

  点评:怀孕后应增加各种营养的摄取量,但呕吐厌食会影响营养摄取。点心、甜心会帮你解决这个问题。

育儿杂志-《得宝蜜语》Vol.33

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