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新妈咪产后增加乳汁秘诀

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2006-10-11 9:49:35">

        花生大米粥

  原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。

  制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

  营养小秘密:

  花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。

  鲫鱼鲜汤

  原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。

  制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。

  营养小秘密:

  鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。

  虾仁馄饨汤

  原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。

  制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。

  营养小秘密:

  虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

 

育儿杂志-《得宝蜜语》Vol.34

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